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　　家居设计工作室家居设计工作室当前位置:首页食品资讯会展动态企业食品安全风险管理实操培训将于6月在济南举办

　　核心提示：本次培训将系统介绍食品安全风险管理基础知识，系统介绍食品安全风险分析、食品安全风险识别、食品安全风险管控及食品安全风险应对等内容，同时从企业食品安全管理工作实际出发，详细介绍企业如何设计开展风险监测，详细介绍企业如何提升食品安全风险感知能力，详细介绍企业如何有效进行食品安全风险分析、识别及管控等知识和方法。

　　随着食品安全两个责任不断落实推进家居设计工作室，食品行业企业对于落实食品安全主体责任、加强企业食品安全管理，加强食品安全风险管控等要求不断提高，食品伙伴网凭借自身平台和多年食品安全风险管理服务经验，开发了企业食品安全风险管控实操培训。培训旨在通过系统的课程设计和专业的讲师指导，帮助企业提高食品安全风险管理水平，提升员工的食品安全意识和技能，从而促进企业的合规、高质量、可持续发展。

　　培训将于6月27日-29日在山东省济南市举办，同时将面向全国食品行业企业开展线上同步直播培训家居设计工作室，培训将持续两天半，旨在帮助企业食品安全管理人员更好的梳理学习食品安全风险管理知识，提升食品安全风险管理能力，帮助企业做好食品安全管理工作，规避食品安全风险。

　　本次培训将系统介绍食品安全风险管理基础知识，系统介绍食品安全风险分析、食品安全风险识别、食品安全风险管控及食品安全风险应对等内容，同时从企业食品安全管理工作实际出发，详细介绍企业如何设计开展风险监测，详细介绍企业如何提升食品安全风险感知能力，详细介绍企业如何有效进行食品安全风险分析、识别及管控等知识和方法。

　　培训特别邀请了国家食品安全风险评估中心杨大进老师，从国家食品安全风险监测的设计思路出发，针对国家食品安全风险监测结果进行分析，帮助企业了解从企业角度如何设计开展风险监测和风险分析。

　　另外，四川省食品检验研究院副院长余晓琴老师也将出席培训，围绕着企业如何提升食品安全风险感知能力进行详细讲解和分享。希望能够帮助企业通过分析典型不合格原因，加强对新变化风险分析，综合利用内外部信息综合研判食品安全风险，提升食品安全风险感知与分析能力。

　　09:00-10:30丨食品企业风险管控（包括资质合规风险、供应商及原辅料风险、加工过程风险等）食品伙伴网 田芳

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　　6月19日食品包装与食品标识合规管理行业交流会将在上海锦荣国际大酒店举办

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　　食品包装与食品标识合规管理行业交流会 暨食品标签合规管理与风险控制交流会

　　今日导读：市场监管总局通报5批次不合格食品；茶饮品牌门店回应喝出疑似壁虎异物；“冰淇淋重回5元”上热搜（2024年06月03日）

　　河南省市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置结果的通告（2024年第31号）

　　青岛市南区市场监督管理局组织召开网络餐饮服务集中点主办方行政约谈培训会议

　　山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第17期（总第461期）